這一道料理充滿著我在加拿大十八歲時的回憶,
✿材料✿
以下是可以給 4-5人食用的量喔,一般亞洲家庭烤箱不夠大,因此材料可以全部減半配合砂鍋及烤箱尺寸,但就算有多出來的料也沒關係,因為都是熟食混合,所以直接吃也很棒。話說雖然可以材料減半,但其實我每次煮都超隨便的,從來也沒量過花椰菜和蘿蔔的重量,也沒真的去量起司的量,反正冰箱剩多少就放多少(但起司多加一點真的很好吃,我每次大約用一整包,剛剛看了,嗯,是約200g的包裝),所以大家不用太計較,完全可以依照個人口味來做調整喔。
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白飯 約2.5杯
雞肉 約150 - 200g 切塊
(個人推薦雞腿肉,另外不要忘記雞肉煮熟還會再縮水一點)
雞肉 約150 - 200g 切塊
(個人推薦雞腿肉,另外不要忘記雞肉煮熟還會再縮水一點)
綠花椰菜 1 頭
紅蘿蔔 2-3 根
金寶湯的白醬(忌廉)蘑菇 1-2小罐
(我這大砂鍋需要用2罐)
(我這大砂鍋需要用2罐)
混合起司一包 (推薦Mozzarella和 Cheddar的混合) 226g
(沒有也可以用披薩起司的混合起司也可以喔)
(沒有也可以用披薩起司的混合起司也可以喔)
牛奶一點點
黑胡椒 大量
(不愛的可以跳過或少加,但黑胡椒超加分的喔!!)
(不愛的可以跳過或少加,但黑胡椒超加分的喔!!)
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