目前分類:日本家常菜 (2)

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我的日本婆婆跟我說,當家裡沒菜來不及買的時候,最簡單就是做一個三色飯便當,材料簡單,孩子愛吃 (可能會把青豆給挑出來? 笑~) 這個そぼろ(SOBORO)在中文的意思就是肉燥飯,所以台灣的滷肉飯會被翻譯成台湾風そぼろご飯就是這個由來。

材料有多簡單? 現在馬上來告訴你!!

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和外面賣的照燒雞排不同,山田家的照燒雞腿排味道比較清爽,不容易吃膩,人生超過一半的日子都離鄉背井的山田先生欽點,希望我和婆婆學的其中一道菜就是這道照燒雞腿排!! 你怎麼能錯過呢?

 

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